Описание
Цветочный улун (Floral Wu Long) — это полуферментированный китайский чай, который отличается насыщенным ароматом и мягким вкусом. Его производят из молодых побегов и почек чайного куста. Улун подвергается частичной ферментации, благодаря чему сохраняет в себе свежесть зелёного чая и приобретает утончённые нотки красного чая.
Особенностью этого улуна является его цветочный аромат, который достигается за счёт добавления в процессе производства лепестков цветов и натуральных ароматизаторов. Это придаёт напитку сладковатый и нежный вкус с оттенками фруктов и цветов.
Цветочный улун — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться нежным и ароматным напитком. Он идеально подходит для утреннего завтрака, дневного перерыва или вечернего отдыха.
Как правильно заваривать?
Для приготовления цветочного улуна рекомендуется использовать воду температурой 80–85 °C. Заваривать чай следует в течение 2–3 минут, чтобы раскрыть его аромат и вкус.